1 Cortar las costillas en trozos pequeños. Reservar. 2- Picar la cebolla, pimiento y aceite, 4 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas y sofreír 8 min. Varoma, vel cuchara. 3- Colocar la mariposa, añadir el tomate, vino blanco y costillas, 10 min. Varoma, vel. cuchara.
Esteguiso está de auténtico ¡escándalo! Sigue nuestra receta y consigue unas patatas y unas costillas tiernas, además de un caldo muy sabroso gracias al sofrito que se prepara previamente. Te
Elaboración Limpiar las alcachofas quitando las hojas exteriores y las puntas, partir en cuartos y poner en un bol con agua y perejil para que no se oxiden. Pelar las patatas trocearlas en crack y reservar en un bol con agua fría. Cortar la costilla en trozos. Salpimentar y dorar en una cazuela con un chorrito de aceite y reservar.

Estareceta y otras más las puedes encontrar en: quieres tomar un delicioso guiso de patatas con costilla esta receta es

Utilizaremosun kilo de costillas de cerdo, seis patatas de tamaño mediano, una cebolla, un pimiento, dos dientes de ajo, medio vaso de vino blanco, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra, agua, pimienta, sal y perejil. Como es habitual en las recetas de Arguiñano, los ingredientes son fáciles de encontrar y . 343 480 180 325 100 178 400 155

guisado de costillas de cerdo con patatas y alcachofas